ファイナルチャリティーパン教室
先日ブログやFacebookでつながりのある 西新ケイズオーブンのパン職人さんに「元祖・寺塚 無法松」で開催されるチャリティーパン教室の誘いを受け行って参りました
先ずはパン生地をのばします
エスカルゴのパンと
ポッポッポ鳩のパン
なんと形もですが具もエスカルゴと鳩なんです 具は佐賀県三瀬の「プロバンスの丘」で作られたものだそうです 大変おいしかったです
炭火焼き焼き鳥ハーブパン
無法松の大将に焼いていただいた焼き鳥にハーブを練り込んだ生地を細く伸ばし巻き付けて これまた大将に炭火焼きにして頂きました
綺麗に網目模様にやけてます 流石です
最後に
大将とパン職人さんです
今回チャリティーパン教室に参加して 本当に楽しい時間を過ごせました 参加された皆様ありがとうございました
先ずはパン生地をのばします
エスカルゴのパンと
ポッポッポ鳩のパン
なんと形もですが具もエスカルゴと鳩なんです 具は佐賀県三瀬の「プロバンスの丘」で作られたものだそうです 大変おいしかったです
炭火焼き焼き鳥ハーブパン
無法松の大将に焼いていただいた焼き鳥にハーブを練り込んだ生地を細く伸ばし巻き付けて これまた大将に炭火焼きにして頂きました
綺麗に網目模様にやけてます 流石です
最後に
大将とパン職人さんです
今回チャリティーパン教室に参加して 本当に楽しい時間を過ごせました 参加された皆様ありがとうございました