プレゼントにもピッタリ♪四角いパックで作るかわいいフルーツゼリーです。
アガーの透明感とフルーツで綺麗に美味しく出来ました。
夏休みの子供さんと一緒に作ってみてくださいね。
【材料】70×30×150mm マチ付き袋
さくらんぼ 16個
黄桃缶 90g
キウイ 1個
ドラゴンフルーツ 1個
ブルーベリー 16個
アガー 48g
グラニュー糖 160g
水 800cc
◆富澤商店 ガス袋マチ付無地 / 25枚
【作り方】
①黄桃缶、キウイはそれぞれを約1cmの大きさに切る
②ドラゴンフルーツはくり抜き器でくり抜く
③アガーとグラニュー糖をよく混ぜる
④鍋に水を入れて③を加えて良く混ぜて約90℃で約1分煮て溶かす
⑤マチ付き袋にフルーツを入れる
⑥④のあら熱が取れたアガー液を袋に入れる
⑦袋をシールで止めて冷蔵庫で3-4時間冷やす
⑧袋から出したら出来上がりです
とても美味しく出来ました♪
このスクエアフルーツゼリーの作り方動画はこちらです
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