濃厚ミルクプリンとコーヒー牛乳プリン【簡単♪温めてゼラチンで固めるだけ】

濃厚牛乳で作ったシンプルに美味しい濃厚ミルクプリンです。

コーヒー牛乳も濃厚で懐かしい味です♪

メープルシロップをかけておやつにもお風呂上りにもどうぞ♪

作り方の動画はこちらです。

【材料】(100ml入り容器6本分)
牛乳　　　　　　　　500ml
練乳　　　　　　　　40ｇ
生クリーム　　　　　60ml
▼ゼラチンパウダー　　8g
▼水　　　　　　　　　60ml
(コーヒー牛乳用)
　インスタントコーヒー　小さじ2
　熱湯　　　　　　　大さじ1
メープルシロップ　　適量

【作り方】

①▼ゼラチンパウダーに▼水を入れて混ぜて約10分間水を吸わせて、その後に湯せんにかけて完全に溶かします。

②鍋に牛乳・練乳・生クリームを入れて中火にかけて沸騰手前で火を止めて①のゼラチン液を加えて混ぜます。
　(牛乳に膜がはる事がありますが、気になる方は茶こしなどでこしてください。)

③②のプリン液を半分(300ml)に分けて、片方にはインスタントコーヒーを熱湯でといたものを入れてコーヒー牛乳プリン液を作ります。

④牛乳・コーヒー牛乳それぞれのプリン液は氷水にあてて冷たくして、容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やします。

⑤メープルシロップやはちみつなどをかけて召し上がってください。
　※プリン液の甘さはひかえています。

⑥ラッピング方法は動画をご覧ください。
※ラッピングの透明の袋は富沢商店の「シフォン袋(小)」を使用しています。
　ミニ牛乳ビンと木箱は100均の「キャンドゥ」で購入。
　メープルシロップの透明容器は100均の「ダイソー」で購入。
　フタは「ワックスペーパー」を適当な大きさに切って使用しています。

プリン液の甘さをおさえて、メープルシロップで食べたらとても美味しかったです。

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