そばめしレッドカレー
当たりました
ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズ
これを入れるだけで、本格的なエスニック料理が出来るらしい
気合を入れて作ろうとしましたが、めちゃ簡単でした
その様子は
本当に入れて混ぜるだけで、エスニックのワンダーランド
作り方とかはここにも書きます
いきなり旨辛！そばめしレッドカレー！
材料(2人分)
※ハウスレッドカレー味 大さじ2
焼きそば麺 1玉
ごはん 200ｇ
豚バラ肉 50ｇ
キャベツ 100ｇ
たまねぎ 1/4個
人参 20ｇ
塩こしょう 少々
ヘッド 10ｇ
あらびきウインナー 4本
目玉焼き 2個
レタス 2枚
ブロッコリー 少3房程度
※ハウスレッドカレー味 大さじ2
焼きそば麺 1玉
ごはん 200ｇ
豚バラ肉 50ｇ
キャベツ 100ｇ
たまねぎ 1/4個
人参 20ｇ
塩こしょう 少々
ヘッド 10ｇ
あらびきウインナー 4本
目玉焼き 2個
レタス 2枚
ブロッコリー 少3房程度
作り方
①麺1玉をもみほぐして1㎝くらいに切ります。
②キャベツとたまねぎは荒いみじん切りにします。
③人参は細かいみじん切り、豚肉は1㎝くらいに切ります。
④フライパンにヘッドをしいて豚肉と人参を炒めて、火が通ったら他の野菜を入れて炒めます。
⑤麺とご飯を入れて炒め、そこへレッドカレーを入れて中火でさっと炒めたら出来上がりです。
(綺麗に混ざったらこんなかんじです)
)
⑥そばめしに目玉焼き、茹でたウインナー、レタス、ブロッコリーをつけます。
めちゃ旨辛です
カレーと香辛料の辛さとココナツミルクの濃厚なコクが絡み合って絶妙です
別に無料で貰ったから言ってるのではないですよ
ホントにマジうまですね
【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」
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