まぁ暑い日が続いておりますが
いなり寿司の油揚げを上手く開けるには
みなさんは夏と言えば何を食べてますかねー
こう暑いと食欲もなく
ひたすらビール
なんて方もいらっしゃいますかね
やはり夏はビールですなー
僕もよく飲みます
でもビールは利尿効果があるので熱中症対策としては不向きらしいです
お茶も同じく利尿効果があるので今一つ
やはり水が一番とか
経口補水液が良いらしいですが
アレちょっと苦手ですなぁ
あ、食べものね
まぁよく言われるのは
素麺や冷麦
僕はあんまり食べないけど
ざるそばは好きかな
カレーも人気ですか
僕が家で作るものを考えると
毎日欠かせないのが
オクラ
焼きナス
この二つはほぼレギュラー
栄養バランスとかは考えず
その時身体が欲するものを食す
これは相変わらずデス
焼きナスの皮を上手く剥く方法はないものかと調べてみたら…焼く前に表明を軽く叩くのが良いらしいです
50回くらい満遍なく
確かに全然違いますわ
(^^)
夏はやはりさっぱりしたものが食べたくなるので
レモンも料理に多用しますな
あとお酢ね
オクラにも焼きナスにも使います
またいなり寿司を作ってしまいました
いなり寿司の油揚げを上手く開けるには
よく麺棒とかで軽く叩くとかありますが
もっとお手軽なのが
包丁の背中で軽くこする
これラクで良いです
食欲不振になりがちですが
そこそこ食べないとね
ビールはほどほどに…
さぁ
ぼちぼち劇団公演の稽古が始まる！
かなぁ…