ＮＨＫスペシャル「腸内フローラ～解明！驚異の細菌パワー」「血糖値スパイク」などＮＨＫの番組でも御馴染みの伊藤裕先生の講座に参加してきました。
腸の中で我々と共に生きている、1000種類100兆個、1キロ〜1.5キロにも及ぶ腸内細菌たち。
腸内細菌達は人の健康、寿命、殆どすべての病気に関わっています。...
腸内細菌糞は、指紋と同じように、人によって違い、今では、健康の人の便を移植する治療法もあるそうです。
あと、腸内細菌の数が少ない人は、肥満の人か多く、肥満の人が持っている菌もあるそうです。
腸内細菌によって、性格や体質が変わると言うのも、おもしろい！
脂肪が多い食品や人工甘味料は、明らかに腸内バランスを崩してしまうそうです。
一生、腸内細菌糞はかわないそうですなが、善玉菌、悪玉菌、日和見菌は、人間社会のようなものなので、自分がどの菌を活発にさせるかが、自分次第だし、重要だそうです。
これからは、細菌とどおやって共存共栄してゆくかが課題。
細菌が喜ぶ餌、生活をしてあげようっ
1番ベストは、和食を食べて、しっかり寝る。
やっぱりここがポイントですよ〜
貴重なお話ありがとうございました。
伊藤先生の講演の後、伊藤先生のお気に入りのお店、京都市右京区花園にある、創業90余年の老舗料亭［濱登久］へ。
「美味遊楽創」をテーマに味の美、器の美、盛り付けの美の追求した料理は、器の美しさにまず心がおどり、丁寧につくられた料理はどれもうなる美味しさ！
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これまで、行ったおみの中でも記憶に残るお店。
あ〜しあわせ
💕
伊藤先生は、名古屋で3月19日に講演してくれる事が決定したので、
みなさん空けておいてくださいね。
腸内細菌の最新情報を話しして頂けるそうです
腸内細菌の最新情報を話しして頂けるそうです