【「腸をキレイにするコーボン料理教室」のお知らせ】
「コーボン」を製造販売する第一酵母株式会社さまより、
専務取締役の多田一政さまをゲストにお招きし、
「腸をキレイにするコーボン料理教室」を開催いたします。
CHIE'S KITCHENでおなじみの酵母エキス「コーボン」は、
薄めて飲むととてもおいしいジュースです。
コーボンマーベルという天然酵母ドリンク
果実を原料に大気中や緑葉樹の葉などから採取された野生の酵母（伊豆酵母）で発酵させた酵母飲料です
1回（目安:20ml）の中に18億もの天然酵母（伊豆酵母）がこの中に生きているのです。
腸内環境を健康に保つ働きがあり、
愛飲されている方からは
「肌がキレイになった」「便通がよくなった」「痩せやすくなった」など、
喜びのお声を多くいただいています。
日々コーボンを育てながら、
発酵のすばらしさを体感しておられる多田さまから、
天然酵母と腸内細菌層（腸内フローラ）の関係など、
発酵の素晴らしさについてお話いただく予定です。
免疫力と腸、
そして食べ物の関係を学びながら、
腸内環境を整える料理を一緒に楽しみましょう。
＜メニュー＞
・車麩ときのこの海鮮フライ風 コーボンとんかつソース
・新じゃがのスパイシーてりてり煮
・ほうれん草のコーボン白和え
・にんじんとりんごのコーボンスムージー
・コーボンコーヒーゼリー
・ハト麦わかめごはん
・ぬか漬け
【講師プロフィール】
多田一政（ただ かずまさ）
1977年4月2日生まれ
玉川大学 農学部 農芸化学科卒
大学卒業後、第一酵母株式会社（伊豆の国市）に入社。
父の多田龍生より、天然酵母の発酵技術の全てを学び、製造管理を引き継ぐ。
工場長を経て2009年から同社取締役専務となり、現在に至る。
また、NPOユー・アイ・クラブ正会員として、発酵食の普及に全力を注ぐ。
■日時：2015年5月15日（金） 第1部 10:00～13:00 第2部 18:30～21:30
■場所：CHIE'S KITCHEN（名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室）
■定員：各部14名
■参加費：5,500円(税込、レシピ・テキスト代込み）
（3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます）
■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具 etc．
■講師：多田一政（第一酵母株式会社 専務取締役）
■お申込み方法：
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7048
からお申込みください。
またはlesson@chies-kitchen.com
宛に、
メール件名「コーボン料理教室」とご記入いただき、
氏名・住所・携帯等電話番号・希望時間（第1部または第2部）
をお書き添えの上お申込み下さい。
なお、携帯電話やスマートフォン用アドレスでお申込みされる際は、
必ずパソコンからのメールを受け取れるように設定いただけますよう、
よろしくお願いいたします。
みなさまのお申込みを、スタッフ一同お待ちしております！
第一酵母さまへ工場見学に行った時の様子はこちら
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11277702050.html
