べっぴん自然薯鍋 ・べっぴん忘年会 | 廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログ
定期的開催しているべっぴん会。
2年半前にべっぴん食堂という本を出版した時に
べっぴん講座を開催。

その時に講師をしてくれたメンバーそして本の出版に関わった人
で構成された会

今回は、丸の内にある

「桂人」

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今回は、しっぽりこのメンバーで!
リフレ・アロマ・シュガーアート・コーディネーター

職種は、バラバラ

異業種だからこそ、刺激を与え合い、なんでも相談できる

そんな仲間が大好き。


それでは、今年一日ありがとうございました~

カンパーイ♪ということでスタート!

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前菜のあとに出てきたのがこちら!!

自然薯鍋

すべてが煮えてから自然薯を入れて完成!


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自然薯のべっぴん効能についても少し書きます


①自然薯にはアミラーゼなどの酵素豊富で、

米などでんぷんを含む食材の消化を助ける働きがあります


②自然薯は昔から強精作用があるとされ、山のうなぎとも言われてきました。
自然薯には生殖能力を強めるアルギニンと呼ばれる酵素が沢山含まれています


③自然薯は長芋などよりも強い粘りを持っていますが、この粘り成分は多糖類のガラクタンやマンナンなどが、タンパク質と結合したムチンと呼ばれるもので、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用があり、老化防止や肌の若さを保つことにつながります。


④自然薯に含まれるビタミンB1が疲労回復に効果がある他,乳酸を燃焼させる,肝臓や脾臓の負担を軽減させるなどの効能があります

などなど

女性にも男性もべっぴんになるための効果がたくさん入った自然薯をおしみなく投入



最後は、プレゼント交換

テーマは手作り!!

自分の手作りのものをプレゼント!


なんだか久しぶりにまったりとした時間でした


と言いながらも仕事の話は、ばっちり!

来年もべっぴんキーワードにどんどん輪が広がりますよ

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桂人(かつらびと)
  名古屋市中区丸の内1丁目
  営業時間:11:30~14:00、17:30~24:00
  日曜は17:00~22:00

参考サイト
  http://www.katsurabito.jp/