本日 NHKラジオ(ラジオ第一）【中部あさいちばん】
１０月７日7時40分より放送です
毎回、旬の食材を楽しもうをテーマに放送しています。
これまでのレシピはこちら をご覧ください
http://www.nhk.or.jp/nagoya/ichiban/recipe.html
今回は、ごま料理
を2品紹介します。
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そして本日
１０月7日(月）NHK名古屋放送局「 東海北陸フレッシュ便 さらさらサラダ]
に廣瀬ちえが出演します！
午前11時30分より放映予定～
CHIE'S KITCHEN主宰 廣瀬ちえがテレビ出演します。
今回のテーマは、「白和え」。
定番お総菜「白あえ」。
家庭で作るにはちょっと手間、という方もいると思います。
そんな白あえの基本的な作り方と、子どもも喜ぶ洋風アレンジを紹介します
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詳しくは、以下をご覧ください。
http://www.nhk.or.jp/nagoya/salad/index.html
昨日は豆腐マイスター休日集中講座
6期最終回
手作りがんもも
手作り稲荷さんも
手作り豆腐も
やっぱり手作りは最高に美味しい！！～
しかもつくりたてを食べれるなんて贅沢ですよね
今回も16名全員が合格！！
これで豆腐マイスターが全国で281人！300人超えが見えて来ました！全国展開から9ヶ月で
素晴らしい広がりです
次回7期は、来年1月開校予定です