岐阜県瑞穂市にある清流みずほ幼稚園に行って参りました!
http://www.lieberrystyle.com/mizuho/index.html
教育は、R、シュナイター博士の教育理論に基づき20数年の幼児教育の実践の中から
日本の伝統・文化・風土に根差した「リーベスタイル」の教育法を実践している場所です
もちろん!給食も肉・魚は使わず、野菜をたっぷり使った給食を出していることろなのです
教室はシックハウス症候群の防止につとめ、天然系素材のみを使用した温かな教室。
自然の木の香りが漂うアートフルな園舎。
部屋全体もピンク!
これは、お母さんの子宮の中にいる感覚を再現し
安心できる空間を作っているそうです
毎日の給食は、地元農家と提携した有機野菜や雑穀米の和食中心メニューを専任の栄養士の指導の下、 すべて園内で調理しています。アレルギー除去食にも対応しているそうです
基本は、和食。
今日は、ライムギを使ったパンと野菜の煮込み、さつまいものういろう
おすましでした
今回みずほ幼稚園を見学させて頂き
私達大人は、これから何を子供たちに何ができるのか?を考えさせられました。
日本の伝統、風景を残すためには、子供たちがこれからきちんと本物と偽物は見分けられる目を
身につけさせてあげることではないのか?と今回幼稚園を訪れ改めて思いました。
3月30日は、この園内でこどもフェスティバルが行われます
一般の方も参加できるイベントです
CHIE’S KITCHENも出店しますので
また詳しくは、告知します。