【「オモ二(母)が作るマクロビ・コリアン」第3弾のご案内】 | 廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログ

【「オモ二(母)が作るマクロビ・コリアン料理教室」第3弾のご案内】

2012年8月22日(水)


前回好評を頂いたオモ二(母)が作るマクロビ・コリアン料理教室、
好評につき第3弾を開催します。



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日本でも身近になった韓国料理。
ビビンバ・チヂミ・キムチなどの人気メニューは、
みなさんも食べる機会が多いのではないでしょうか。
だけど、自分で作るチャンスは意外と少ないかもしれません。

名古屋で韓国家庭料理の教室をされているソン・ヘンヒャン先生をお招きして、
本格的かつヘルシーな韓国料理を教えていただきます。
韓国メニューをレパートリーに加え、自分でもおいしく手作りしてみましょう!


<内容・メニュー>
・季節野菜の水キムチ
・水キムチを使った具だくさんさっぱり冷麺
・大豆ミートの焼肉風(手作り焼肉ダレ)
・フルーツ入り五味子茶ゼリー


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■講師:ソン・ヘンヒャン(中島 幸香)
韓国料理教室「韓's navi(ハンズナヴィ)」代表兼講師
在日韓国人3世として生まれ、食を大切にするオモニ(母)の教えを学び、
子供の頃よりキッチンにて沢山の事を伝えられる。


子育ての中で再び食の大切さを感じ、今の自分の生き方や体の事を考える中、
韓国料理の素晴らしさを再認識し、医食同源の韓国料理を基本より学び始める。
「作る楽しみ食べる喜び、生きる力はキッチンから♪」をコンセプトに、
4年前より教室をスタート。
昨年4月名東区に、美肌こだわる親子二人三脚で「韓's navi」をオープン。


                           
日程: 2012年8月22日(水)第1部 10:00~13:00
    第2部は満席となっております。
     

■場所:CHIE'S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
    http://www.chies-kitchen.com/?page_id=747


■受講料:5,500円(食事、レシピ付き)

■定員:各部12名


■持ち物:参加費、エプロン、タオル、筆記用具など


■お申し込み・お問い合わせ:
lesson@chies-kitchen.com に、件名を「マクロビ・コリアン料理教室参加希望」とご記入いただき、
住所、氏名、携帯番号等連絡先、
希望日(8月1日もしくは8月22日)・時間帯(第1部または第2部)を
お書き添えの上、お申込下さい。
折り返し確認メールをお送りします。確認メールの受け取りをもって受付完了となります。

みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしていま