昨日、雲竜フレックスビルB２にあるLive&Rounge VIO(ヴィオ)
http://loungevio.blog.shinobi.jp/
で、先日料理教室にもきてくれた鑑真康寿堂の友くんの薬膳料理を楽しむ会がありました
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-10523165929.html
鑑真康寿堂
〒501-2806
岐阜県関市洞戸高賀926-1
TEL:0581-58-2088
大好きな かなちゃんとちひろさん、そしてウキャッスル名古屋のKシェフと助手さんと・・・
メニュー紹介です
●寄せ豆腐のの頬紅風
豆腐・紫蘇・マヨネーズ
●新玉ねぎのほくほく薬膳スープ
玉ねぎ・大和当帰・クコ
●昔懐かしいお野菜の味噌煮
大根・エンドウ・人参・西洋白菜・筍・しいたけ
●お口直しの春の野草天ぷら
黄ぎ・大和当帰・新茶
●畑のお肉鳩麦美肌ソースがけ
大豆肉・鳩麦・醤油・大蒜
●白黒つける陰陽ご飯
黒米・洞戸米・ツカンカーメンのお豆
●真っ赤な自然農の苺
お酒を飲んだこともあると思うけど
ほんと！カラダの中からぽっかぽか！！
美味しいものとタ楽しい仲間、そして笑顔いっぱいの時間で
ハッピーな夜でした