寒い日はお鍋！青森味！

　こんにちは、プラザホテル木津です。

　天気予報でゆきだるまマークを多く

見かけるようになりました。

　暖房の前に居ても、ちょっと離れると

すぐ寒さにおそわれます。

　ということで、昨日の夕飯はお鍋！

　体の中から温まりましょう！

　お肉、野菜…特に凝った材料では

ありません。

　でも…ひとつだけ、青森県らしい具材を

用意しました。

　ジャジャン！

　せんべい汁～！

　せんべい汁は南部地方八戸の郷土料理で

実は津軽の人にはあまり馴染みがなかった

のですが、Ｂ-1グランプリの影響でしょうか、

津軽にもだいぶ浸透してきました☆

　本場八戸の味にはかないませんが、だしを

少し強めに利かせた醤油味のおつゆで

どなたでも美味しく作ることができますよ♪

　煮すぎてもやわらかくなり過ぎないのも

特長で、味が染み込んでクタっとなったのが

とってもおいしいです！

　スーパーで手軽にお買い求めになれます。

　ぜひ、お試しくださいませ！

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