先日の料理教室レポート(｡☌ᴗ☌｡)！
これからのお花見シーズンにもぴったりな、定番食材で作る基本のちらし寿司とじゅわっと美味しい10分でできちゃう簡単揚げ出し豆腐。
ちらし寿司を作る際の酢飯は、炊きたてのご飯を使う事がポイント！
酢飯を作る時の飯台↓ご飯の水分が足りない時は補ってくれるし、水分を飛ばしたい時は吸ってくれたりと、とっても優等生！だけれど、ご家庭だと年に数回しか使わずに場所もとるので保管が大変ですよね。
そこで、飯台の代わりに大き目のウッドプレートを一枚揃えておくと、飯台の代わりにもなりますし、そのまま盛り付けてテーブルに出せます^ - ^ もちろん、ちらし寿司以外にも、オードブルやピザ等を盛り付けてもgood！なんといっても飯台より高さが無いものであれば隙間収納でキッチンでも場所を取りません^ - ^！
切るようにざっくりと混ぜて～～
錦糸卵も作ります～～^ - ^
とっても美味しそうに盛り付けられましたね！
忙しくてもパパッと10分でできちゃう揚げだし豆腐も作って完成です^ - ^
ご参加いただき、ありがとうございました❤(｡☌ᴗ☌｡)
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