野菜おこわのお弁当 | 美と健康の食育 ココロとカラダにやさしいお料理を 料理研究家 管理栄養士 竹内ひろみ Blog

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吉祥寺在住 美しさの基本は、健康であること。健康な身体をつくるには毎日の食事やライフスタイルがとっても大切!
「美と健康の食育」をテーマにお伝えします。

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今日は料理撮影。
撮影料理をそのままお弁当に拝借!



献立
・野菜のおこわ 花形
・厚揚げの味噌風味チャンプルー
・くるくる卵まき
・えびだんご(人参&きゅうり)
・きうい&プルーン

おこわおにぎり
もち米だけよりもうるち米をいれたほうが
ちょっともちもち感がおさえられて、
けっこうおすすめ

最近、お弁当好調な娘。
適量を美味しく食べてくれるといいな!!