手巻きすし&・・・ランチ会本日は古くからの友人がいらしてのランチ会メニューは・・・・梅酢風味の雑穀米・大豆と野菜のミネストローネ・塩麹漬けポークとべジのオーブン焼き・ナッツポテトサラダ・きのこのソテー バルサミコ風味・3種の蒸し野菜・アボカド&サーモンのマリネ・焼きりんご&味噌ディップなどを添えてのりの上にごはんをおいて蒸し野菜&味噌をのせてくるくるっと手巻き風にしていただいたり、そのままディップをつけていただいたり・・・それぞれのお好みでいただきました!