出来上がり♪ | ひろっぱ広場

ひろっぱ広場

「ひろっぱ」=「ひろしま」+「ヨーロッパ」
その『西洋小料理 ひろっぱ』のマダムが、
お店のことから家庭のことまで、日常のことを綴るブログです!

ひろっぱ広場-2009012411130000.jpg
圧力鍋で作った筑前煮。


相変わらず食器へのこだわりはみじんもありませんが(^_^;)



ついでに基本的に野菜の皮は剥きません。(じゃがいもと里芋は剥きましたが)


とにかく、味がしっかり染みてるのに、荷崩れしません!




早く豚の角煮を作りたいなぁ~☆