もはや幻では？と思うほど
何度トライしても買えなかったクッキー
『チージィポッシュ』
毎週火曜日、日曜日の販売日に粘りに粘ってやっと購入できました
ペコリーノ・ロマーノを使用した絞り出しクッキーです。
右は焼けたチーズの香ばしさ
左はペコリーノ・ロマーノそのものの風味を味わえます。
ちょこんと絞られたレモン🍋メレンゲは、
濃厚なチーズクッキーの口直しにぴったり！
↑
缶も可愛い❤︎
↑
チーズクッキー２種類とレモンメレンゲが、
こんな感じにぎっしり入ってます。
チーズクッキーって、アソート缶にひっそり入っている事が多いんですけど、全部チーズってのが嬉しい。
次はいつ買えるか分からないので、大事に食べよう^ ^
充分に休んだはずなのに、
連休最終日はいつもせつない
カヌレ第二次ブームが来るとか来てないとか。
作り方を調べてみると、混ぜて焼くだけと簡単そうなので、初のカヌレ作り！
ほぼ正しい仕上がりとなりましたが、
何となくずんぐり。
ぽっちゃり型のカヌレになってしまいました
焼いている時は型から持ち上がるくらいに
背が高かったのに、しゅんっと縮んだ。
何故？ 何故なのだ？？
表面カリッと、中もっちりに仕上がっていたので、この際体型は気にしない事に^ ^
「焼き立てカヌレって初めて❤︎」とウキウキ食べたのですが、岩みたいに硬く…。
あら熱が取れて、生地が落ち着いてから食べるのが正解のようです。
ジェニ 自慢のダウンベスト。
全身ふさふさなのであまり洋服の必要性を感じないのですが、先日の雪の日だいぶ寒がっていたので
私の散歩着も黒ダウンなので、お揃いでちょい恥ずかしい
昨日は予想外の積雪❄︎❄︎
雪国の人からしたら、
10㎝程度の積雪でと笑われそうですが、
車の運転もノロノロ…。
歩行もよちよち…。
仕事早く終わって良かった🚙=3=3
=3=3
