今日は雨降りだったので、
家でニットやコートの毛玉取り。
地味だわー
でも全て取りきって、もの凄い達成感
ソウル旅行中外食三昧だったので、すっかり家での料理が面倒になってしまったのですが、誰も作ってくれないので
ソウル飯を思い出しながら作りますよ。
市場で買った参鶏湯キットで参鶏湯風。
もちろん鶏1羽じゃなくて骨付きの鶏もも肉で、もち米も途中で入れて、参鶏湯って言うより鶏粥みたいな仕上がりなんですが、漢方食材の香りも良く
なかなか美味である
骨からスルッと身が離れるくらい煮込んでます。
青葱たっぷりと。
冷蔵庫の残り野菜でナムル。
⚫︎大根
⚫︎キャベツ
⚫︎大根の葉っぱと干しエビ
早速お盆も使ってます