亀戸にあるピッツェリア
リンシエメへ。
世界のピッツァトップ100にランクインの百名店です。
まずはビールとフリットで乾杯
海老、イカ、カマス、えぼだい。
カリカリ、ザクザクの衣に包まれて、レモンをキュッと絞っていただきます。
ピザ１枚目
店名と同じメニュー名の
『リンシエメ』
トマトソースにスモークされたモッツァレラチーズ、ルッコラと削ったパルミジャーノチーズがたっぷり
とろりと溶けたモッツァレラチーズ、スモークの薫りが広がります。
次はピザ２枚目
『シチリアーナ』
濃厚なトマトソースにオレガノ、ケイパー、オリーブ、プチトマト。
にんにくたっぷり、アンチョビの塩気が効いてます
ワイン片手に頬張るピザ、至福のひと時です。
ぜひ一度出かけてみて下さい！
L'INSIEME（リンシエメ）
亀戸駅から徒歩５分くらい。