＂＂東京も緊急事態宣言が解除されて、平日の昼間でも、まあまあ多めの人出でした。
桜を眺めながらお茶できるカフェは長蛇の列
やっぱり日本人どうにも桜に心躍ってしまう様だ。
そんな訳でおやつを購入して帰ることに。
桜餅は既にいくつも頂きましたので、
草餅…草餅…と頭の中は草餅でいっぱい。
しかしながら草餅売り切れと言う…
本日は『うぐいす餅』チョイスです
濃いめにお茶を入れまして、夜更けにもぐもぐ。
なめらかで程よい甘さのこしあんを求肥で包んで、うぐいす粉がまぶされています。
うぐいす粉もきな粉の一種で、青大豆が原料のようです。
丸く形取った後両側を摘んで引っ張って、鶯の姿に見立ている様なんですが、だいぶずんぐりした鶯だなぁ＾＾
夜更けの甘いもの…いけないと思いつつ
至福のひと時❤︎
ジェニの視線が痛い…。