キッシュを焼く。

昨日、一昨日と夜遅くに緊急地震速報のアラーム音が

今日は雷と稲光…。

コロナウイルス大暴れ中に勘弁して欲しい

最近手抜きご飯が続いたので、今日は久しぶりに大作を

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焼きたて熱々のキッシュ❤︎

オーブンから出したてなので、まだフィリングがフワフワです。

粗熱が取れたら型から外して〜

先日スコーンを作った時の残りの全粒粉を混ぜて、ザクザク生地に。

おっと思いのほか柔らかめで、カットするのにひと苦労

ほうれん草１/２束、玉ねぎ１個、ベーコンゴロゴロ。

おろしチーズ、生クリームたっぷりの卵液を入れて焼くので、なるべく具を多めにして卵液減らさないと！

しかしせっかく野菜たっぷり入れるも、ベーコンゴロゴロなので、ハイカロリー爆弾には変わりない

ザクザク生地にとろりと柔らかめのフィリング、表面は香ばしいチーズの香り・・・。

ハイカロリーのものは何故ゆえ美味しいのだろうか？？？

ジェニのトリミングサロンは現在自粛で休業中。

しかしお構い無しに伸びてくるわけで…。

顔まわりをチョキチョキ✂︎"""やってみたんですけどね、既に目の上の長さが揃わない…。