はい、味玉シリーズ 最終です❗️
炊きたて熱々ご飯に、前回使った焼豚タレをかけてー
どーんとアップで味玉を見れば〜
２日間じっくり漬け込んだ…
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すっかり忘れてて、慌てて漬け汁から取り出す
刻み海苔をバサっと振りかけー
白ごまパラパラー
そこへ食べやすく切った、染み染み味玉をどーんとのせます❗️
アクセントに青ネギもね❤︎
黄身まで味が染みて、宝石の様に輝いてます
白身はプリプリ、黄身はとろーり、焼豚タレの染みたご飯と一緒に口に運ぶと…
ほわわぁー幸せ❤︎
味玉はラーメンの中ににダイブしてこそ光り輝くと思ってましたが…
ご飯との相性、バッチリでした
さて…卵食べ過ぎたので、しばらくお休みするか