冷蔵庫の残りものを救出しなければ・・・。
どうも、食材をちまちまと中途半端に残すクセがあるようで
今日は、カルボナーラにしよう
ベーコンも、もちろんパンチェッタも無いから、ソーセージでいいや
玉子１個 おろしチーズ大さじ２ 生クリーム大さじ２ 塩、胡椒
チーズはやっぱりパルミジャーノが美味しいな
これを混ぜれば、カルボナーラのソースできあがり
パスタ茹でるお湯を沸かしてる間に～
輪切りのソーセージ、小房に分けた舞茸、茹でたほうれん草をオリーブオイルで
炒めて～
茹で上がったパスタに、ソースと具材混ぜるだけ～ あっという間にできあがり
ホントに簡単、でも美味しい～
洗濯ものを取り込んで、せっせとたたんでいると・・・。
またまた坊が乗ってきた
それ、エプロンだし、ふかふかしてないし・・・。
なぜ乗る
そして、なぜその上でくつろぐ
