今日はまだ暑かったはずなのですが・・・坊は早くも日向ぼっこしてます。
秋 先取りなのか
でもなんだか暑そうだ・・・。無理するなって坊ってば・・・。
ついこの間まで、床でゴロゴロ寝てたのに・・・。
今日はソファーでスヤスヤ
だんだん涼しくなってきたのね。違いの分かる男だ
そして、食欲の秋もやって来たらしい・・・。
私は、食欲の春夏秋冬なので、メガ盛りパスタをお昼ごはんにいただきました
この間の小豆島旅行で買ってきたオリーブオイルがあまりにも美味しいので、
トマト
バジル生ハムの冷製パスタをつくりました。
バジル生ハムの冷製パスタをつくりました。プチトマトを湯むきして、半分の量は刻んでパスタに馴染むようにしました。
細かく刻んだにんにく少々、刻みトマト、湯むきトマト、塩、こしょう、オリーブオイル
全部混ぜて、ちぎったバジルと生ハムも加えて、茹でて水で冷やしたパスタに
和えて、できあがり
とにかくオリーブオイルが美味しいのですよ。
小豆島で収穫されたオリーブから搾ったものらしいです。
香りが強くて、サラサラしていてこれはまたリピートしよう
次は、何に使おうかな
