「すかいらーく」がなくなる

来年いっぱいで「すかいらーく」全店を「ガスト」や「ジョナサン」に転換するということです。

「すかいらーく」というと1970年の登場当時ファミレスの代名詞でした。

ピーク時には700店舗、しかし現在は154店舗。すかいらーくも現在は青色吐息。

高度成長期には、「ちょっとしたレストラン感覚」で家族全員おでかけするというライフスタイルを創造したように思います。

しかし、現在ではその存在価値というものが見いだせなくなった。おしゃれでもないし、サービスがいいのでもなく、安くもない。時代の流れで仕方なし、なんでしょう。

百貨店の大食堂からファミリーレストランの高級化…ひとつの時代がまた終わっちゃいます。