お客様が来店されて「この服の○号サイズください」
ない。サイズ切れだ。
販売員は「申し訳ございません。サイズが切れております」
これは最悪の接客です。
普通は、代替品をおすすめするか、他店から取り寄せるご案内をすべきです。
でも、これでは根本の解決策にはなっていません。
「だから、サイズが切れると思ったら、追加発注してそのサイズを積んでおきなさい」というマネージャーがいます。
でもこれは本当に正解なのでしょうか？
残念ながら、最近は特に不正解な時が多いです。
理由は「追加発注できないことが多い」からです。
なぜできない？～「商品がない」のです。
いま、メーカーは最低限のロットで勝負することが多く、特に、婦人・子供服はその時その時の流行廃りがあるため、戦略商品か定番商品でない限り初回発注が売れると、普通は次のデザインの洋服と入れ替えて販売します。
これは効率的に考えても理にかなっている方法（ＳＰＡに特化されたブランドは別ですが）。
ということは、品切れをさせないためには…
「初回発注でリスクを張って商品を積む」必要があるのです。
商品が少なくなってからでは遅いというわけです。
結論、原因を突き詰めずにそれらしいことをアドバイスしてては、売上なんてあがらないよ…ってことです。
ない。サイズ切れだ。
販売員は「申し訳ございません。サイズが切れております」
これは最悪の接客です。
普通は、代替品をおすすめするか、他店から取り寄せるご案内をすべきです。
でも、これでは根本の解決策にはなっていません。
「だから、サイズが切れると思ったら、追加発注してそのサイズを積んでおきなさい」というマネージャーがいます。
でもこれは本当に正解なのでしょうか？
残念ながら、最近は特に不正解な時が多いです。
理由は「追加発注できないことが多い」からです。
なぜできない？～「商品がない」のです。
いま、メーカーは最低限のロットで勝負することが多く、特に、婦人・子供服はその時その時の流行廃りがあるため、戦略商品か定番商品でない限り初回発注が売れると、普通は次のデザインの洋服と入れ替えて販売します。
これは効率的に考えても理にかなっている方法（ＳＰＡに特化されたブランドは別ですが）。
ということは、品切れをさせないためには…
「初回発注でリスクを張って商品を積む」必要があるのです。
商品が少なくなってからでは遅いというわけです。
結論、原因を突き詰めずにそれらしいことをアドバイスしてては、売上なんてあがらないよ…ってことです。