今日はイワシの日

得意な魚料理は？

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得意な魚🐟料理は無いかな．．😓↘️↘️

普段出回っている魚なら捌けるけど、アパートで一人暮らしを始めてからは、やっていないですよね。f^_^;

やっぱり刺身で食べるなら、丸ごとか半身で魚屋さんで買って来て、家で皮を引いたり湯霜造りやタタキや銀皮造りなんかが出来ますね。😊

あとはこれからの時期は、ブイヤベースぽい魚介の煮込み？みたいなんが美味しいですね。✌️