14日夜ごはん
から揚げ
キンピラゴボウ
トマト＆キュウリの漬物
おでん風煮物
から揚げ粉を使ったから揚げ。
何となく大きく揚げてみたくてやってみました(笑)
分かりきってた事なんですが食べやすいサイズにカットした方が菜箸でコロコロと扱いやすいなって思いました。揚げている途中で菜箸じゃ無理❗ってなってトング出動
そして揚げた物をカットして盛り付けたので包丁とまな板が油でギトギトな洗い物が増えるという無駄な作業の追加
でも食べ応えはありました
そして1袋で500gの鶏肉ってなってたけど700gでもまだ生地が余ってたし…市販のから揚げ粉を使わないからそんな物なのかもしれないけど
最近、👦の就寝時間が早くなりました
以前は10時過ぎに寝る準備に入って11時くらいに寝ていたのですが、今は9時には寝る支度をして9時半には寝ていたり
その代わり起きるのも早くなって5時に起きて一人勉強をしてたり
先日は、2時に起きてさすがに…と思って寝たら6時まで寝てしまったとか…言ってるし。この子は一体誰に似たのかしら…(私ではないな
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