デュヌ ラルテのパン その2

オープンスペースでいただくことのできる、こちらも購入♡

カンヌ

サクサクのパイ生地に、注文してからクリームを詰めてくれます。

こんなに小ぶりなのに、ずっしり重い。

クリームはきび糖を使われているので茶色いてすが、コーヒー味ではありません。

優しい味のクレームパティシエールです。パン屋さんにありがちなプルプルクリームではなく、ケーキ屋さんのとろけるクリームです。コーンスターチなのかな？

幸せな気持ちになるパンでした。

ラルテは便利な場所にあるし、マニアの要望に応えてくれる店員さんもおられるのがいいですね。