ご心配してくださった方々、心から感謝致します!


トルコに関係のある人ならば必ず通る玄関口の


空港がテロによって爆破されてしまいました。


これらの写真はネットからいただきました。(onedioより拝借)


{D9A6C2F0-0A98-415C-9F1C-F44A0AC21380}


今朝のアタトゥルク空港写真。



{B86C03EC-7B29-42F2-B7CA-43F6C9FB15D2}

この椅子は空港を訪れた方ならご存知のはず。

泣きたい気持ちを抑えることができません。




この時期は一時帰国する人も多く、

昨晩は安否をやり取りするメール作業に追われました。


無事で良かった・・


とは言うものの、犠牲になった方もいるわけで

この感情をどうすればいいかわかりません。


ここに住んでいる人の多くはなるべく無駄な外出をしないよう、

気をつけています。


でも空港はどうしても避けることができないところ。



いくら気をつけるといったって、

どう気をつけていいかもわかりません。






テロに屈せず、各個人皆が、


自分らしく生きれますように・・



平穏無事な暮らしができますように・・


犠牲になられた方のご冥福をお祈りします。



応援よろしくお願いします

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村






トルコ(海外生活・情報) ブログランキングへ


物好きな方おねがいしまーす♥↓

「レシピブログ」ランキングに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011










土曜日に食関係のイベントがあり出かけていたのです。


そのあと調べものがあったので料理学校の図書館へ・・


地方へ行っている主人から電話がありました。



「家の防犯アラームが鳴ったけどどこにいるの?


(アラームが鳴ると連絡が入ります)


近くにいるなら家に戻って確認して。」



家からは結構遠くだったし、

きっと窓を開けっぱなしのままアラームをセットしてしまったのでしょう。


用事を終え、恐る恐る家に入るとどこも開けっ放しになっていません。



ハエかおばけかね~



なんてのんきなことを言っていたら・・



主人が夜中イスタンブルに戻り、


ガレージに入ると・・・中がぐちゃぐちゃ!


ガレージの中のお金になりそうなものをすべて持っていかれたそうです!!


掃除機からドライバーなどの道具セットから


電気コード、


キッチンペーパーやトイレットペーパーのストックまで!!!!


(持ち切れなかったのか半分くらいは残っていました・・)



家の裏口を開けようとしたいみたいですが、


幸運なことに南京錠だけは壊すことができず、


侵入はできなかったみたいです。


(アラームはこの時に鳴ったかは定かではありません)



ここ最近は家とスーパーやパザルの往復でしたが、


2日間だけ連続して外出していました。


5つあるガラージの中で泥棒に入られたのはうちだけです。


きっと洗車しているときに中に何があるかチェックしていたのです。


行動を把握しているのですよね~。こわいーーーーーー叫び


でも被害が少なくてよかった・・・(とはいえ・・ドアの修理代やらなにやら痛い出費が。。。。。゚(T^T)゚。


バカンスが始まると留守宅を狙う泥棒がいますのでお気を付けください!





応援よろしくお願いします

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村






トルコ(海外生活・情報) ブログランキングへ


物好きな方おねがいしまーす♥↓

「レシピブログ」ランキングに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011


ブログを立て続けに書いたり、

いきなり消えたりしていますが、

元気にしております。

お教室のあとは魂が抜けたようにぼーっとすることがほとんどで

なかなか仕事が進みません。




さて、全くガラリと話は変わりますが、


去年の5月末に娘の修学旅行に付き添いでギリシャ&マケドニアへ

行ってきました。(古っ!)

価格は安いし、バスでの旅行も興味があったのでちょうど良かったのです。

古い記憶をたどりながらご紹介します。

(この機会を逃したらまた御蔵入りになりそうなので・・)


{9C54D835-C555-4AFD-BD1E-34C980C61528}


まずはバスの待ち合わせに1時間以上遅れるし!!

そして2人部屋といいつつ、

蓋を開けたら3人部屋でした!

{22594844-D195-4C24-BC85-DF6B5D9C6CBB}


イプサラ国境。ここからギリシャに入ります。

私と娘はビザなし(とはいっても団体なのでバスで待たされること1時間・・・)


一人一人入国審査をされなかったので、驚きました。

{FAF1CD7F-9342-4453-9E74-CDE593EC726F}


やっと通過。

バスの中で1泊という、

お年頃にはきつすぎる日程なので、写真なし。


朝食とかいって、パンにチーズがぺろりと挟まっているものと、

市販の安い袋入りケーキ、

ジュースという、拷問のような食事。

{80383114-D33C-4042-90CE-8FB4E2F6590A}

その後バスでの移動が続き、今度はマケドニアへ。


やっと昼食。ここはビトラというギリシャの国境に近いマケドニアの都市。




{739E2E3D-CD94-4D34-93A4-11845A36D379}


このスープはよく飲まれているみたい。

なぜかというと、インスタントスープを買ったら同じものがありました!


{D1094288-2728-4B1C-9C00-55474DEFEFEE}


学生と一緒のツアーだから仕方ないのですが、

パサパサで喉が詰まるかと思いました。

でも拷問の朝食のおかげで完食。

しかも空腹って何よりのご馳走なので「美味しい」と思ってしまった。

{31E51070-8ACF-4C78-9DA6-DC0A0D4C7F00}


ガイドがさっさと行ってしまい、

アイスクリームを横目で見るだけ。

{D844CA30-2C8D-45A1-9361-2F79D01C07C6}

自由時間はパザルでしょ!(急に元気になる私)

{9F3F6E98-6F39-4249-8E48-B186A2E9CB78}


ほとんどトルコと同じものが売られていました。



物価はトルコより安い。



でももっと地味な感じ。活気もないし。







気が向いたらつづく。



応援よろしくお願いします

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村






トルコ(海外生活・情報) ブログランキングへ


物好きな方おねがいしまーす♥↓

「レシピブログ」ランキングに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011



ブログをお読み下さる方から

「ワンちゃん、どうしました?」

と聞かれることが多く、ご報告を。


ワンコのこと→★



冬のある日、ワンコは自治体に連れて行かれてしまいました。


ワンコの忠誠心はすごく、


我が家の全員、

動物愛好家のうちの全員、

お気に入りのワンちゃんのいるオタク、

お教室にいらっしゃる女性、

お姉さん(笑)、

以外吠える、追いかける、威嚇する、噛み付こうとするなどの行為があり、

通報されていたのです。

うちに来てくれる掃除婦さんや

娘の友人のお父さん、配達員には追いかける、噛み付こうとしました。


うちの庭にあった草履など全てボロボロ、あるいはどこかに持っていかれる、

その代わり庭には排泄物、どこかから持ってきたボール、ペットボトルなど

ゴミの山。

ちょっと困っていたのも本心です。

それより人様に怪我をさせたら責任も取れません。

自治体がワンコを捕獲するときに睡眠薬を打ち、
ワンコがヨレヨレとうちの庭に逃げ込んだのです。

きっと助けて欲しいとうちに逃げたと思うと

悲しくて見ていられませんでした。

同時に自分のことも責め・・。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


{56295935-64FE-43C1-BA27-8F09D93FF87C}


絶対ごはんをあげに行くからね!と心で誓ったもの、

すごく忙しくなり行くことは叶わず・・・

またもや自分を責め・・・・°・(ノД`)・°・




{57F62692-CFC7-49F3-8CBF-1C6C5B4AF2C7}

動くのできちんとした写真も撮れず。


1ヶ月くらいすると、動物愛好家の家の庭になんとワンコが!!!

くぅ~ん、くぅ~んと寄ってきました!!!!

彼らが動物保護施設 Hayvan Barınağı に行き、連れ戻してくれたのです!

外に出すと、また通報されてしまうのでご自分の家の庭に囲ってくれたのです。

そばには同じく捨て子のワンちゃん。

私たちに顔を見せたらさっさと家に行ってしまいました・・

まるで

「一応挨拶しておくべ」という感じ。

手厚い世話を受け、ほかの捨て犬ワンちゃんと
仲良く幸せに暮らしていますのでどうぞご心配なく。

もうワンコではなく、ハンスですね。



応援よろしくお願いします

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村






トルコ(海外生活・情報) ブログランキングへ


物好きな方おねがいしまーす♥↓

「レシピブログ」ランキングに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011


お教室でみなさんが嘆いていらっしゃる笑

間違えやすい青菜をまとめてみました。(3つですが)






{8A984C77-4270-4269-AB92-E26812A5F39C}

トルコ名:Kuzukulağı (Rumex acetosella), クズクラーゥ

英名:Sorrel ソレル

日本名:スイバ、ソレル

この子がよくみなさん間違えて買ってしまう野菜。

見た目がとても綺麗なのですが、強い酸味。

サラダ、スープ、煮込みなどに使ったりします。
(トルコ人は強い酸味を好む)

ファインダイニングレストランやフランス料理では

絞り汁を料理の酸味に使ったり、

ピューレ、ソース、サラダ。

そして付け合せの野菜としてソテーしたりします。



変わったところではシャーベットに使っていました。


このスイバのシャーベット、とても美味しかったです。

とても爽やかな酸味が口溶けよく忘れられないお味でした。

スムージーに入れたら美味しそう!(酸味があるので少量で)



{2999ADA0-C638-44B6-BAF4-67415F480217}

トルコ名:Pazı (Beta vulgaris var. cicla), パズ


英名:Chard チャード



日本名:フダンソウ。スイスチャード。

おひたし、炒め物、サルマ、味噌汁などなど。

アクもなくクセもないので使いやすい野菜。

ほうれん草の代わりに。

(トルコでは旬の野菜しか基本手に入りにくいので、
夏などはフダンソウがおすすめ)

トルコの家庭料理では玉ねぎと一緒に炒め、

最後に卵を割ったりします。

お教室で玉ねぎと一緒に炒めたものをご紹介したら

結構評判がよかったです♪

{48ADA15E-95F2-44BF-93D9-F17895DDB2B4}

トルコ名:Karalahana (Brassica oleracea Acephala), カララハナ

英名:Kale ケール
日本名:ケール

サルマやスープに。栄養満点!

これ大好きです。

ちょっと硬いので調理に時間はかかりますが、

食べたあと何故か

「体にいいもの食べたわ~」

という気持ちになります。(もちろん味もよし)



ご参考になれば幸いです♪

応援よろしくお願いします

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村






トルコ(海外生活・情報) ブログランキングへ


物好きな方おねがいしまーす♥↓

「レシピブログ」ランキングに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011