昨日息子が友人とタクシムにある
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荷物検査では見つかりませんでした。
2年前のトランジットの際の荷物検査では目の前でバターを捨てられたので
感無量!→
2年前のトランジットパリ旅行記
やはり美味しく感無量!いろいろな味が試せるのがいいですね。
海藻入りがヒットです。
行きの機内食。
もちろんエコノミー
結構マズイ笑
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突然Iさんのご帰国が決まり早速レッスンのご予約を入れてくださいました。
ご要望のマントゥ。
トルコ風ラビオリです。
トルコ人は強力粉とかの知識がないから手元にある小麦粉で作るのです。
だからふにゃふにゃのことが多い。
それはそれですごく尊敬するけれど、
やはり粉で全く食感が違うし、もったいない。
ヨーグルトもレストランによっては酸味がすごくて食べにくいものも多い。
お教室ではマントゥはもちもちだし、
ソースのヨーグルトもこだわるので
酸味の少ない濃厚な味。
日本人好みの味にしています。