前回食べたカンジャンケジャンが美味しかったので
今度はミシュランのガイドブックのピブグルマンに掲載されているお店へ行ってきました。
オシャレ地区江南にあるスタイリッシュなお店。
ラスト1人にギリギリセーフで入店できました！
量は少なめなので隣のスリムなお姉さんは２つオーダーしていました。
せっかく韓国に来たからには鮑もね！
エビも気になり追加オーダー
ってオーダーしすぎやろ！
お店のおねーさんも
「気に入っていただけた？」
とご機嫌。
一人用の席も沢山あり、
オシャレで味も良いのでオススメです♪
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。