日本の女子高校生がお一人でトルコ料理教室にいらっしゃいました！
お教室のお問合せをいただくも、
トルコ不在のことが多く、なかなか開催できませんでした。
申し訳ございません。
拙宅はイスタンブール郊外にあり、
似たような家が多く
わかりにくいのですが、
難なくお越しくださいました。
若いってすごい！
最初はお母様がお問い合わせくださいましたが、
その後のやり取りはKさまと。
丁寧な文章からきちんとしたしっかりした人という印象。
まだ高校１年生なのに感心！
ご自分で奨学金を勝ち取ってトルコに短期留学されているそうです。
この人材だったら選出されますよねえ。
手慣れた手つきで驚きました。
お菓子作りも得意だそう。
メニューは相談して
トルコ料理のオーソドックスなものに決めました。
高校１年生でこれだけのことが自分一人で進んでできるなんて
将来が有望ですね！
ありがとうございました。
レンズ豆はトルコ産が美味しいですよね〜
対面料理教室は９月中旬以降から開催予定ですが、
色々飛び回っていますので日程が合いましたら
喜んで開催させていただきます。
お問合せしてくださって日程が合わない方には申し訳ございませんでした。
ご興味のある方はご連絡お待ちしております。
こちらからお願いいたします。
いつもありがとうございます。
↓読書登録できます
「レシピブログ」ランキングに参加しています！よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011
イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。