このブログを古くからお読みの方
（そんなお方はいらっしゃるのかしらん）
ならご存じの
トルコの古〜い村意識の家に嫁いで早27年。
家庭の怖さ、
結婚の怖さ、
親戚の怖さ
を十二分とも味わいました。
（怖すぎてブログには全てを書けません）
全てがトラウマになりました。
その始終を見たり、
私の根に持つ女ストーリーを聞いてた
娘なんて
「私は結婚しない！」という有様。
人間関係って鏡ですよね。
こちらが笑えばあちらも笑う。
こちらが怒ればあちらも怒る。
あちらが無礼なことをすれば
こちらだってそれに応える。
まだウブだった私にカイナナはふざけてスプライトの
残った缶を私の顔に振りかけたんです。
今だったら1リットルのペットボトルで仕返しできる勢いですけど、よく我慢したわ〜。
自分を抱きしめたい❤️
日本人の特徴として
我慢を重ねて重ねて、
いつか堪忍袋の尾が切れてしまう。
周りの日本人女性を見ていると皆
とてつもない努力をして
我慢をして
ある日突然プチンと切れた人が多い。
トルコ人って喧嘩をしてもすぐに仲直りする人が多い気がしますが、
（それとは逆に家族を大切にする国民性でも親子で絶縁する人ももちろんいます）
私を始め、日本人はそうではない。
義弟の奥さんは私より先駆け
さっさと絶縁していました。
潔かったなあ〜！お見事！
先日、母の日だったので
息子のお相手の方からこんな素敵なプレゼントをいただいちゃいました。
その時日本にいたので一緒に日本に来ていた息子が
サプライズで彼女の代わりに買いに行ってくれました。
息子からは息子のカイナナ予定の人にプレゼント。
反面教師となって
好かれるカイナナを目指します！
（いつかお互いに化けの皮が剥がれるのかな・・
）
まあどう間違えてもスプライトはしないでしょう！
学校、企業向け、プライベートグループでのオンライン料理教室
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。