ラーメンは奥が深いですからねぇ。
私がハマったら大変なことになりそう。
１００キロ級は確実。
だからハマらないようにしないと
天ぷらうどん
主人ががっついていました。
タイ人コックさんが作ったイカ天ロール。
サービスしてくださったつぶ貝。
絶品！
スズキが最高だったな〜。
柚子ソースを隠し味に爽やかでとてもよかったです。
これは前回訪問した際に
サービスしてくださったカマ。
これもゲキウマでした。
これも前回友人といった際の握り寿司。
竹村シェフは電話予約をしないと
レストランにいらっしゃらないことが
ほとんどなので是非お電話してからお出かけください。
日本人の方には是非お電話をしてからお越しください、とのことです。
娘のVlog↓
編集するときに私に相談がなかったので
変なこと喋ったり、
間違えた日本語を話していたり、
ちょっと変なインフォメーションをしていたりします。
ご愛嬌を。
娘が言うには完璧主義者はいつまで経っても
仕事ができない（私のこと）とのことです・・
Z世代の思考は結構的が当たっていることが多い。
日本語です。
学校、企業向け、プライベートグループでのオンライン料理教室
（寿司、トルコ料理、西洋料理、その他）も承っております。
料理教室、ワイナリーツアー、アテンド、通訳など
お仕事のお問い合わせなどは
こちらからお願いいたします。
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。