食文化の違い

インスタグラムではいつものように時系列はありませんが、

食べ歩きした写真もアップしています。

この上の鮎の動画を載せたらあるとき突然英語で

かわいそう、残酷だとか

さらにはグリーンピースに通告する旨の

アンチのコメントが続々来ました。それも大量に！😱

娘に相談すると

これ炎上してるのかも？

と言われてさっさとコメントオフにしました😰

こればかりは食文化の違いですからねえ。

あーそれにしてもびっくりした‼️

７月３日が締め切りです。

トルコ料理は野菜もたっぷりとれて

美味しいのですが、

油っこいのがちょっと難点。

ナスの油を少なめにした調理法です。

お待ちしていまーす

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（寿司、トルコ料理、西洋料理、その他）も承っております。

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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。

HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。

喜代村塾すしマスターコース修了。

辻調理師専門学校通信教育　日本料理修了。

スペイン　バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。

在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。

トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。