最高の褒め言葉をいただきました
このウスラックケキ(濡れケーキ)は
2日待たないとこの味が出ないんです。
何度も試行錯誤して作り、諦めかけたウスラックケキ。
いくつかのポイントがあってどれを抜かしても
だめなのです。
赤鬼さん、ありがとうございます♪
またまた嬉しいつくれぽと
ご感想いただきました！
嬉しくて泣けるぅ〜号泣レベルのメッセージ❤️
号泣レベルのメッセージ❤️嬉しいつくれぽとご感想を有難うございました！
度重なる試作でデブった甲斐がありました😂
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。