新年明けましておめでとうございます🌅
昨年はお教室に来てくださった方、
お仕事依頼してくださった方、
オンライン料理教室にご参加くださった方、
ブログを読んでくださった方、
大変お世話になりました!
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
冬とは思えない春のような天気のイスタンブールです。
ふ〜心が洗われる!
大晦日の夜から3が日まで外出禁止のトルコですが、
徒歩圏内のスーパーなどの買い物はオッケー。
スーパーの近くに公園があるので
ついつい出来心で公園を横切ってしまいました。
もしや、公園独り占め!?
ってことはなく、
考えることは皆同じ。
ちらりほらり
カップルや
子連れ
家族
もいました。
パトカーが公園の中を
パトロールしてて
車中の警察官と目が合ってしまった!
すぐに横付け。
えー買い物しに・・
(ほれほれ、とエコバッグを見せてみた)
って子供かい!
皆様にとって2021年が素晴らしい1年になりますように!
1月10日オンライン世界三大料理教室です![]()
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP(世界基準衛生管理)取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。(現在ワイン国際資格WSET2)
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。
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