日本へ一時帰国した際の事です。
駐在時代に生徒様だった方が
主催してくださいました。
会議室を探してくださって、
借りる際にグループ名が必要だそうで。
「イスタンブール友の会」
ありがたくて
嬉しくて
心が温まりました。
色々と忘れ物をしてしまったので
（冷蔵庫に入れておいた準備したビニール袋１つをまるごと忘れるという大失態
）
ご主人様が足りないものを持ってきてくださいました。
御夫婦連携プレーで会場探しやご登録などたくさんご尽力いただき、
ありがとうございました。
写真はチャカッル・メネメンという黒海地方のトルコ風スクランブルエッグ。
黒海地方サムスンの
シェラトンホテルのシェフに教わりました。
大のお気に入りなので
皆さんにご紹介してみました。
母娘でご参加くださいました！
なんでも上手に出来ちゃう！
会議室でこのような集まりがあるとは
なぜか写真が曇っていますが、
コマーシャルガールのようですね。
山本佳代子さんの著書。おすすめです。
「イスタンブール東西の歴史が織りなす魅惑都市」
遠方からお越しくださって感謝感激です。
Aさん手作りの
ケバブ。
美味しさにびっくりです。
皆さんの為にご持参くださいました！
ご馳走さまでした。
一時はどんなことになるかと思いましたが、
無事終了～！
会議室なのに食器などが結構揃っていて驚きました。
最後はかんぱーい！
ウムルベイのロゼはスッキリ爽やか。
ウムルベイのワインにつきましては
こちらの方までお問い合わせください。
⇒IKUTA MAKINE A.S.
イスタンブール友の会。
再会の機会を与えてくださってとても嬉しかったです。
ありがとうございました！
仕事のお問い合わせなどは
こちらからお願いいたします。
イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
ただいまトルコワインを勉強中。
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本で開催している。
物好きな方おねがいしまーす
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