メニュー決定時、忙しかったせいもあって深く考えずに
同じ日の
昼の部、夜の部と違うメニュー構成にしてしまいました。
今考えれば、なんという無謀なことをしたのだろう・・
さらに追い打ちが。
会場の内装工事が延期となり場所変更という事態が・・
そんな悪条件の中で何が良かったというと、
会場を提供してくださった方がとてもいいお方で
お宅を提供してくださいました。
しかもパートナーが公邸料理人もされたことのあるフレンチ・シェフ！
道具もお宅も素晴らしかったのです。
その上、A先生やかっちゃんまでお手伝いして下さり色々な方にお世話になり、
とても感謝しております。
さて、昼の部ですが、
なんとイスタンブルに駐在されていた方々もご参加してくださいました！
親子教室でしたが、大人の方もご参加くださいました。
大量のレモン。
神奈川野菜のレモンはオーガニック、
ワックスなし、
土にもこだわっているので
美味しいはもちろん、
安全です。
これからはリモナタ（トルコ風レモネード）を毎週作ります！と言ってくださって
とても嬉しかったです。
シェフからトマトのむき方講習。
お勉強になりました！
てきぱきと作業できました！
かっちゃんは写真撮影
和気藹々でとても楽しくできました！
A先生はお片づけなど色々とお手伝いくださいました。
シェフの技も披露。
終了が名残惜しい～
デブ隠しお願いしますと言ったら隠してくれました
楽しくて楽しくて、
本当にクセになる日本でのトルコ料理教室。
ご参加くださった皆様ありがとうございました！
６月中旬～８月中旬（詳しい日程はまだ未定です）
日本一時帰国の際にトルコ料理教室をいたしますので、
ご興味のある方、
開催ご希望の方（どこへでも参ります）
はご連絡ください。
