今日の早朝イスタンブールに戻りました。
こんなに忙しい滞在は初めてで、
全然ゆっくりする時間がありませんでした。
最近オーバーブッキングが多いと噂のトルコ航空。
夏に痛い思い⇒★
をしたので戦々恐々だったのですが無事に着きました。
トルコ航空のエコノミーの食事。
エコノミーのミールはいろいろな航空会社の中でも
美味しい方だと思います。
大韓航空のビビンバも美味しいですよね。
いつもデザートがまずかったので残していましたが、
プリン登場でぺろりと完食。
メニュー開発って誰がしているのだろう、と思います。
タラゴンソースやきゅうりのヨーグルトのサラダって万人受けしない気がするんですが。
付け合せもマッシュポテトじゃなくてピラフとかにしてくれればいいのに・・
(やっぱり隣の人残していたし)
トルコの白ワイン。(24年トルコ航空に乗り続けて初めてワインを頼みました
)
トルコのぶどう種使用。
飲みやすいけど味が薄いかな・・
と思いましたが、(多分気圧のせい)
料理の後に飲んだら味が濃くなりました。
和食をチョイス。
きんぴらとか焼き豆腐とか嬉しい!
窓からのイスタンブールの夜景。
いつもなら空港につくとおエップとなっていましたが、
(これがわかる方はきっといらっしゃるでしょう。)
今回は初めておエップとなりませんでした
日本でのトルコ料理教室のレポートもまたしますのでよろしくお願いいたします!
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