先日のタイ&アジアフェスティバルに
イスタンブールもやし屋さんからお誘いをいただき、出店しました。
直前となって急な仕事が入り、
何を作るか考える間もなく日々が過ぎ、(いつものことです)
当初予定していたものとは全く違う物を販売することに。
息子もお手伝いに。
(あ、もちろんバイト代はあげていますよ)
もう来年はお手伝いどころじゃないんだろうな~。
(だといいが・・一応来年卒業予定)
大好きな友人とともに出店。
右半分は彼女のお品です。
すんごい美味しかった~~~

お客様もいい感じでついついおまけをしてしまい、
2時には完売してしまいました。
多分一番最初に売り切れ。
おばかさんなので
材料費とかもろもろの諸経費(テーブル代も高いし)を考えたら全然儲けがなかった!
でも美味しかったとおかわりをしてくださる方が何人かいらして
とても嬉しかったのでよしとしよう。

前日は帰宅が遅く夜中までかかった上、
早朝からの調理の為疲労困憊で泣きも入っていたのですが、
終わった後の爽快感はやはり気持ちの良いもので、
また機会があれば出店したいと意欲満々です。
今度こそ前から取り組むぞ!(多分。。)
お買い上げくださった方やお声をかけてくださった方、
ありがとうございました!
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