このところ何回も行く機会のあったカドゥキョイですが、
何度行っても楽しい♪
さて、
Yさんのご主人のおすすめで訪れた
ウスラマ・キョフテ専門店。
アダパザル名物ですが、
アダパザルで食べたものより美味しかったです。
流石美味しいものをご存知！
Islama köfte ウスラマキョフテとは・・
肉汁につけたパンをグリルで焼き、
キョフテとともにサービスするメニューのこと。
カドゥキョイで５０年以上の営業を続けているそうですよ。
キョフテがいいお味！ジューシーでぷりぷり。
ピリッとしたお味のソースをつけて食べるとこれまた旨い！
ウズム・シュラス
Üzüm Şırası
甘い飲み物は好きではありませんが、
これは甘すぎずさっぱり。
Ahmet Usta Islama Köftecisi
アフメット・ウスタ・ウスラマ・キョフテジスィ
Yasa Cad. No: 11 Kadıköy 34714 İstanbul
Tel.: +90 216 338 7815
http://www.ahmetustaislamakoftecisi.com/
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