いつか行ってみようと思っていたケーキ屋&カフェです。



カラキョイはお洒落なカフェが多く、


何処に入ろうか迷うほどです。



以前料理学校(MSA)にPim Karaköy ピム・カラキョイ

の女性パティシエが来て


デモンストレーションを行ったことがあります。


(その日は遅刻をしてしまったので

最後の方だけしか聞けませんでした(/ω\))




値段は高め。イスタンブルのケーキ価格はどこもこんな感じです。






最近イスタンブルではスイーツ好きなトルコ人にお洒落なケーキブーム。


ヨーロッパ旅行に行く人も随分増え、

若者の舌も肥えてきています。


というより、目が肥えてきたのかな・・


見かけがお洒落なものがとても増えてきました。








崩れてしまいましたが、


奥のカップケーキが6TL(約300円)


手前のマカロンケーキが15TL(約750円)





マカロン自体はあまり・・でしたが、

(失礼!マカロンの気泡が多すぎで口溶けが悪い)

クリームが上品なお味で上質のクリームでした。


バラの香りのする上質なクリームは

いちごとの相性がとても良かったです。



奥のカップケーキのケーキ自体もボソボソして口当たりが悪い。

焼きすぎですね、完全に。


でもブルーベリークリームはとても美味しい。



クリームは美味しいのだからもうちょいと頑張ってくれ~







なぜか外観がこの2枚しか撮らなかった・・



カフェも隣接していますよ♪(写真は撮り忘れましたが)


なぜだ!?


Pim Karaköy

murakıp sokak 1A-13 Kemankeş Karamustafa Paşa Türkiye, 34425 Beyoğlu/İstanbul
(0212) 243 4446


http://www.pimkarakoy.com/


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