いろいろな方とお会いすると、自分の生活を見直すきっかけにもなります。
今回出張したお宅（いつの話ですか状態ですが・・）は
空気洗浄機やら精米機などありました。
精米機は精米されたお米をもう一度削ることによって
旨みを引き出すのだそうです。(^-^)/
ご家族の健康と食育をお考えのことですね・・素晴らしい～。
私ももっと家族のことに気を配らなくては。。。σ(^_^;)
何かの本で
「家族の寿命は主婦（その家の料理をする人）にかかっている。
食べるものによって健康にも不健康にもなる。」
と読んだことがあります。責任重大です～。
実家にも精米機がありますが、
これは父が山形出身でお米にうるさいからなのです。
あ～ツヤツヤの甘みのあるお米が食べたくなっちゃいました。
フランス料理でも使われているカダイフは
スープのトッピングにも使えます♪
濃厚なポタージュなどのアクセントに使うとバランスよく仕上がります。
か・・・可愛すぎる・・・♥
お子さんの健康をお考えの皆さん。
Kさんからつくれぽ頂いちゃいました♪美味しそう～。
見てください！この愛情のこもったお料理を。素晴らしい！！
お子さんは幸せですね♥
ところで、日本はカロリー重視で添加物への意識が浅いですよね。
トルコはカロリーより添加物を大いに気を遣います。
トルコ料理は通常、
添加物は使用しないので安心して小さいお子さんでも召し上がれます♪
応援よろしくお願いします
物好きな方おねがいしまーす♥↓
「レシピブログ」ランキングに参加しています！よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011