こちらでの生活をご心配くださった方々、
どうもありがとうございます。
至って普通の生活です。
とはいえ、危険なところには行かない、
夜遅くは歩かない、ひと気がないところには行かない、
外出するときは連絡を取る、などなど
その他もろもろのことは
常日頃気を付けなくてはいけないと思います。
いつでも気を引き締めていないと何があるかわかりません。
いつも以上に気を配ることも大切ですね・・
最近身の回りに起こったことから
ふとした隙に色々と考えてしまうのですが、
今を大切に、
と心に念じて生きていくしかありません。
さて、話は変わり、とうとう最後の実習テスト。
皆だらけています。
いい結果を収めることに躍起になっているのは、
多分クラスで５人もいない感じです。
皆若いし、研修もあるし、先がある。
でも私にはどれもがないのです。
学校でもどこからでもひとつでも知識を貰えばこっちのもの、という感じなので、
シェフを見かけては質問をしたり、
メールで質問しまくったり（たまに無視される・・）
学校の図書館で本を借りたりしています。
私も若い頃はふざけていたので、
彼らの気持ちもよおーくわかります。
歳を取ると時間の大切さが実感できる。
（もちろんダラダラすることもよおーくありますが）
前置きが長くなりましたが・・・
メニューは手打ちパスタのかぼちゃペースト詰め。
キャンディの形を作って、タラゴンのバターソースに絡めます。
同じレシピなのに、
大きさから形から全て違う。
（テスト中は計量している人はほとんどいません。
計量しているとタイムオーバーとなるので、目分量です）
人のプレートを見るのも勉強になる。
味見をし合うとクラスメイトのより結構私のは美味しいかも♪（自画自賛）
クラスメイトは私と同じことを言っているに違いない。
（私、または僕のほうがひろみより美味しいわ！と。）
このパスタは結構美味しい♪
手打ちパスタを何種類か習ったので
いつかメニューに加えようかなぁ～。うふ
（トルコ料理とは関係ありませんが、
折角イタリア人シェフにならったので。。）
さて、結果は・・・・
満点の「優秀」いただきました！
有終の美が飾れて嬉しい～♪
と思ったのも束の間、
片付けている時に隣の子が
「ひろみ！来季入学する子がさっききてたんだけど、
日本でエンジニアやってたんだって！」
私「え？日本人？トルコ人？」
「トルコ人だよ」
私「へ～！すごいね～！」
シェフ「こら！そこの二人！！！外へ出ろ！！！」
・・・・・ヽ(;´Д｀)ノ
最後のテストで外に出されるとは・・・・何ともバツの悪い・・・・
それもこの歳で・・・
皆だらけていると言っていた
自分のほうがだらけていたのか・・・大反省です（大馬鹿者ですね）
これにて、しつーこく書いてきた実習テストの記事は終わります。
（ブログが終わりではありませんよ）
もう少し歳を重ねてこれらを読んだときに（って読むのかな・・）
自分がどう感じるのか楽しみです。 （ってやっぱりアフォだと思うのかな・・）
応援よろしくお願いします
