ここ１週間、ひどい咳に悩まされています。
夜中に咳で起きることも多く、枕元には龍角散とのどスプレーを置いています。
前回の記事で困難とは書きましたが、
あまりクヨクヨしないタイプなので大丈夫ですっ！
体調やその他をご心配してくださった方々ありがとうございます♥
優しい方々がいらっしゃるものです。
さて、先日料理学校の掲示板にて
韓国領事館主催
「韓国食材を使った料理コンテスト」
の募集の紙が掲示されていました。
締切は２日後。というより、学校から帰宅すると疲労で何もできないので
実質１日しかありません。
それも作っているところを撮影し、
YOUTUBEにアップするのが募集事項の一つです。
もう一つの条件は韓国食材、
例えばコチュジャンやテンジャンなどを必ず１つ以上料理に取り入れないといけません。
採点には味はもちろんのこと、
オリジナリティー、
グローバル、
デコレーション、
衛生、
テクニック
韓国料理の文化が感じられるものなどが含まれます。
そういえば韓国に旅行したときに買った食材がそっくりそのまま残ってる～
（２年前のものですが(;^_^A）
最初に考えたのは飾り寿司の中にプルコギを入れることでしたが、
試食した娘曰く、
「美味しいけど、インパクトがない」
厳しーーーーー(｀Δ´)
仕方がないので夕方急いでほかの一品、
トルティーヤにプルコギとチーズをはさんで焼いたものに
コチュジャンとマヨネーズのミックスマヨネーズ添え
にすることにしました。
娘は受験の前の週だったので、撮影を頼むなんてもってのほか。
息子の帰りを待って撮影をお願いしましたが、
彼はいつの間にか爆睡。
叩き起こし、
「お願いだから撮影してっ！！１００リラ（５０００円）あげるからっ！
賞がとれたらさらに１００リラ！」
と懇願すると渋々了解してくれました。
その時刻、すでに夜９時。
夜中０時までにYOUTUBEにアップして申請書を提出しないといけません。
変なトルコ語で説明しながら調理中を撮影して、
（その途中も息子は笑いをこらえています）
結局アップして申込を終えたのが、夜１１時５０分。
ギリギリセーフです。
見るたびに自分の動画がおかしくてゲラゲラ笑ってしまいます。
声がなんとも気持ち悪い。
それにしても美しい声の持ち主が羨ましい。
え、動画ですか？
勿論削除しちゃいましたよ。
応援よろしくお願いします
