明日、あさってと筆記試験があります・・・(・_・;)２日連続ってやめてほしい。
せめて四択にして欲しい。。
昔はノートにまとめるだけで覚えていたのに、
書いても覚えられない(｡＞0＜｡)
ところで、料理学校（MSA）ではクラスを受け持って下さるシェフが
何人かいらっしゃいます。
シェフとの相性もあるなと思うこのごろ。
全てのシェフは素晴らしく、尊敬しております。
あるひとりのシェフは大好きなのですが、
彼の前ではなぜか上手くいった試しがない。
ユニークでジョークたっぷりなのですが、とても厳しい。
一回はポテトフライと３種の手作りマヨネーズの時では、
ポテトの揚がり具合が気に入って頂けず、
マヨネーズの試食もしていただけませんでした・・・・°・(ノД｀)・°・
この前の実習テストではそのシェフが担当でした。
一瞬「うわ・・嫌だ・・」と思ってしまいました。
その時のメニューはチキンを使ったもので、
欠席した人にはつくり方やポイントを教えてあげたりしました。
隣の子にはテスト中、
「もっとバターを入れたほうがいいよ」
「お皿は拭いて周りも綺麗にしないとだめだよ」
なーんておこがましくもアドバイス。
結果は
欠席した人と隣の子は「優秀」で
わたしは「良好」｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
ソースの量と酸味が足りないことが大きく減点されるポイントに・・
周りを蹴落として１番になるとかが目的ではないのですが・・・
それも隣の子はビレジックという片道３－４時間かかるところから来ていて、
授業中はその疲労がでるのか、
全くシェフの言うことを聞いていない！！！(*_*)
私にやり方を全部聞いてくるので教えているだけでグッタリ。
私も困ったことがいつかあるだろうから無碍にはできないのです。
（性格的にはとても穏やかでいい子なので大好きです）
クラスの最年長だし、日本人としての誇りもあるし！
でもでも、
「僕の隣の人は日本人ですごくいい人なんだ、ってお母さんに言ったんだ」
なーんてことを言ってくれて
まあ、良しとするか。
と思えるのです。
毎月場所と隣の人は変わるので相性のいい人が隣になることを祈ります！
応援よろしくお願いします
