2年前からトルコ家庭料理の講師をしております。
ありがたいことに、Yさんにお声をかけていただいて楽しくレッスンをしていたのですが、
Yさんがご帰国することになり、独立（？）することに決めました。
さて、もう1ヶ月以上も前になりますが、出張料理教室をしてきました。
記事が遅くなりすみません！！！
その日は運悪く雨の日でいつもなら40分もあれば余裕を持っていけるところに、なんと２時間もかかってしまい遅刻してしまいました・・イスタンブルの渋滞恐るべし・・
お越しくださった皆様には大変失礼いたしました！！
出張料理教室をはじめようとしていた矢先に、マダムMさんからお声をかけていただきました。
マダムMさんは、一番最初の料理教室からお越しくださっている貴重なお方です。
本当に感謝しております。
マダムMさんのご自宅にて。（写真掲載の許可はいただきました。）
ご参加くださった素敵なマダム達。
今回のメニューはこちらです。
（携帯のカメラで撮影したので画像が汚いのですが・・）
人参のヨーグルトサラダ
アッケシソウのサラダ
スズキのマリネ
イカリング、タルタルソース添え
魚のスープ
マダムMさんのリビングにて。
とても使い勝手の良いキッチンでレッスンをさせていただきました！
一緒に作ったものをいただきながらのおしゃべりはとても楽しいひと時です。
皆さんのお話も面白く、とても興味深いものです。
マダムMさん、ご参加くださった皆様、誠にありがとうございます！
応援よろしくお願いします。
